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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Le Deck
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Premier Service: Lionel Rodriguez au Deck

Les restaurants sont ouverts! Nous avons testé la nouvelle formule du Baron Tavernier, à Chexbres. Magnifique!

La Pinte des Mossettes
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Premier service à La Pinte des Mossettes

Réouverture très attendue: nous avons découvert le Cerniat de Nicolas Darnauguilhem. Magique!

Cyril et Nadège Freudliger
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Premier service: Auberge de Bogis-Bossey

Nous avons testé le nouvel écrin des Freudiger. Dressages et pavlova d’anthologie.

pique-nique
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Un pique-nique du terroir, ça vous tente?

Le 19 juin prochain, Genève Terroir proposera un pique-nique champêtre dans la campagne genevoise.

Giovannini
News
La folle semaine de Franck Giovannini

L’Hôtel de Ville a rouvert, mais il y a eu la victoire du candidat de Crissier, les réservations à gérer.

Marie Robert
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Premier service: Bex, Café Suisse

Les restos sont ouverts, les tests reprennent: Marie Robert et ses brigades nous emmènent à Las Vegas!

Loeffel Moutarlier vente flash fraise livèche dessert
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Christophe Loeffel et Moutarlier: vente flash!

Le «Pâtissier de l’année» collabore avec la célèbre enseigne sur un dessert printanier. Seulement ce week-end!

Goldener Koch 2021 Sieger Paul Cabayé Crissier
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Paul Cabayé, Cuisinier d’or, va quitter Crissier

A 28 ans, le chef français nous révèle sa victoire et son projet de carrière: départ pour Luxembourg.

Andreas Caminada ist neuer Markenbotschafter von Dom Pérignon Mai 2021
News
Andreas Caminada et Dom Pérignon

A champagne de renommée mondiale, chef de renommée mondiale: Andreas Caminada ambassadeur de Dom Pérignon.

Finalist Paul Cabaye - Finale Goldener Koch, Kursaal Bern - 31.05.2021 - Copyright Olivia Pulver
Le cuisinier d'or 2021
Et le gagnant est... Paul Cabayé!

C’est un Romand, le candidat de l’Hôtel de Ville de Crissier, qui a été sacré Cuisinier d’or!

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