Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.
Fournisseur des plus grands chefs, Giovannini en tête, Léguriviera Groupe lance le «Prêt à manger» pour tous.
La Riviera et Lavaux sont à la fois le pays du vélo et le paradis des gourmets. Nos conseils.
Un palace historique, tout neuf, superbe et éco-responsable pour chef Mirto Marchesi en forme olympique.
On pourra désormais retrouver les viandes suisses de Meaty.ch dans une boutique à Plainpalais!
Découvrez le «Cuisinier de l'année» et l'adoption d'un nouveau schéma d'évaluation par le G&M Allemagne.
Ce mini resto (25 places!) du centre de Lausanne lance un concept de repas-signature. Première: le 21 juillet.
Pour sublimer l'œuf, le chef exécutif du Woodward, à Genève, propose un atelier. En plus c’est gratuit!
Pamela Bächli a un but: proposer une alternative végé et savoureuse du côté des consommateurs.
Du 24 au 26 juin, c’est le StrEAT Food Festival! Au menu: foodtrucks et masterclass de grands chefs.
Venus du Duo Créatif, un couple ouvre à la Chaux-de-Fonds: innovation et belles viennoiseries au rendez-vous.
