Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Président des Grandes Tables de Suisse, Guy Ravet reste serein face aux nouvelles restrictions.
Max 4 par table et fermeture à 23 h: pour la grande restauration, la fin de l’année n’aura rien d’une fête!
Les deux chefs de palaces emblématiques se rencontrent pour un repas à quatre mains et à 36 points!
Un cas de Covid-19 oblige le 19/20 de Sierre à fermer dix jours: la catastrophe totale!
Le roi de la chasse a quitté la Régence Balavaud. Pour aller où? Voici son projet: ouverture en début d’année!
Pains, croissants, brioches… chacun a sa madeleine de Proust. Et si vous les confectionniez vous-même?
De véritables whiskys de malte d’Appenzell? Chez Säntis Malt, créativité et tradition font bon ménage.
Défiant le Covid-19, trois Vaudois ouvrent un bar à vin et un resto à fondue en plein Manhattan. Waouh!
Après son restaurant, la famille Kakinuma ouvre son Temaki Bar moderne, face au lac.
Elle est jeune, pâtissière, diplômée de l’Ecole hôtelière de Genève et lance des ateliers chocolat à Genève.
