Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
À Lugano, Paillereau, Carcenat et Décotterd rejoignent les Grandes Tables de Suisse.
Craig Penlington (16/20) remet l’emblématique restaurant neuchâtelois à Edmond Bavois.
Que et comment mangerons-nous en 2049? La réponse au sein d’une nouvelle exposition à Vevey.
Cuisine dix fois plus grande et décor tout neuf: le duo Gonnet-Pivault dévoile son projet. Ouverture le 9 juin
À Glion, un génial trio ouvre des cours publics: cocktails créatifs, plats millimétrés et gâteaux d’exception.
À Genève, les lustres brillent à nouveau à travers les verrières du restaurant du parc. Brunch au programme!
Chez Calvin, l’adresse des Eaux-vives (GE), passe à l’heure d’été avec un pop-up au son des cigales.
Clubs sandwichs, tartares, mais surtout tartes fines et desserts créatifs: la cuisine du Bongénie a du génie!
L’association Lausanne à table remet le couvert avec 37 événements autour du terroir. Ça commence ce vendredi!
Aux Eaux-Vives, à Genève, Farah, Mira et Mona ouvrent (enfin!) leur concept store gourmand.
