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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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News
Raconte-moi des Salades!

Vent de fraîcheur à Genève avec un tout nouveau take-away gourmand et coloré.

Quentin Bochud
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Top Chef à Bulle

Candidat à «Objectif Top Chef» et gagnant du Concours Décotterd, Quentin Bochud arrive aux Halles.

Instant Chocolat David Pasquiet
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David Pasquiet, le chocolat dans le sang!

Champion suisse il y a huit ans, le Valaisan est toujours au top. Créations uniques et gourmandise absolue!

Portofino
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Portofino! Le nouvel établissement des Cerea

Après Saint-Moritz, Bergame et Shanghai, les «fratelli» Cerea ouvrent le DaV Mare à Portofino.

Le Pérolles Fribourg
News
Le show culinaire du Pérolles (17/20)

Jeudi soir, Pierrot Ayer et ses seconds seront en live sur Facebook. Entre démonstration et cours, ça promet!

Benoit Carcenat
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«Benoît II»: une bénédiction pour Rougemont

Chef de Benoît Violier, puis de l’école hôtelière de Glion, Carcenat arrive dans le Pays-d’Enhaut. Waouh!

giovannini
News
Gala Giovannini: réservé en trois minutes!

Franck Giovannini s’est mis aux fourneaux aux Trois Couronnes, à Vevey. Demande énorme, succès assuré.

Beau Rivage Lausanne External View
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Le Beau-Rivage donne ses recettes!

Chaque semaine, deux pâtissiers du palace lausannois (18/20) partagent leurs recettes sucrées. Simplissime!

Vignerons allémaniques
News
Les vins nature célébrés!

L’Association suisse vin nature est née en ce début d’année. Focus sur ces vins... atypiques!

Macarons
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Genève: concours de cuisine à l’université!

Pour «pimper» un peu la vie des étudiants, l’Unige leur propose de revisiter les classiques francophones.

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