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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Schloss Schauenstein
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Caminada achète Schauenstein!

Andreas Caminada est désormais propriétaire de son château avec Gratian Anda, de The Living Circle.

Bahn Mi
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Le Bánh Mì: street food vietnamienne à Genève

Au cœur de la ville, Vanessa et Pierre revisitent le sandwich emblématique vietnamien.

Accademia
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Le meilleur italien de Lausanne: L’Accademia!

Attention talent: Filippo Tawil vient d’arriver à Ouchy. Sa caponata est une tuerie, ses pâtes inoubliables.

Restaurant du W Verbier
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Verbier Haute cuisine: gastronomie au sommet!

Durant quatre jours, l’hôtel W accueille une ribambelle de grands chefs.

Le Cheval Blanc Paris
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Deux nouveaux restaurants 3 étoiles en France

A Paris et en Provence, le Guide Michelin consacre deux chefs.

Cédric Pilloud
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Des Suisses meilleurs boulangers de France?

Sur M6, Cédric Pilloud entre ce soir dans l’émission. Interview, secrets et gourmandise.

PATISSERIE-SOFIA-DOMINIQUE-COSTA-GENEVE-GAULTMILLAU-CHANNEL
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Sofia: l’adresse sucrée à ne pas manquer!

À Genève, le pâtissier Costa offre toute sa délicatesse et son inventivité dans deux nouvelles boutiques.

Peanut Lodge Winstub Val d'Illiez
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Val d’Illiez: jeunesse, humour, bonne bouffe

Tout nouveau, le Peanut Lodge met la cacahuète au cœur du débat. En bonus, une piste de pétanque souterraine.

Cédric Rey
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L’irréductible Gaulois vaincu par la covid?

Cédric et Virginie Rey poursuivent leur quête d’excellence (15/20), mais en changeant de formule.

The Green Van Company Crissier
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À Crissier, un nouveau foodcourt gourmand

The Green Van Company s’agrandit et ouvre un troisième resto. Le bonus? Des balançoires à l’intérieur!

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