Potager avec vue. Il n’y aura que six dates. Six soirées enchantées dans un lieu pas comme les autres: le Café Cher-Mignon (14/20) à… Chermignon d’En-Haut. Entre Sierre et Crans-Montana, il fait partie de ces quelques établissements dont on n’oublie pas le panorama. Mais on n’y vient pas uniquement pour la vaste vue sur les Alpes: la cuisine mérite elle aussi le détour! Les ingrédients sont sourcés au plus proche du restaurant, et les légumes viennent même du grand potager d’à côté! C’est d’ailleurs dans ce dernier que se tiendront les fameuses «Tables du Jardinier».
Un aperçu gourmand de ce que vous pouvez déguster à la Table du Jardinier.
Ici, un des desserts de l'année passée, servi à la fameuse table en extérieur.
Une table unique, six à huit convives et un menu gastronomique: voilà en résumé ce que propose le chef Serge Coustrain-Jean. En bonus: une visite commentée du potager, l’apéritif offert et, selon l’occupation du restaurant, le chef cuisine dehors devant vous! Avec les deux entrées, le plat principal et le dessert, autant de verres de vin sont proposés en accords, principalement dénichés chez des vigneronnes et vignerons du canton. Et, pour les gourmets qui arriveraient en avance, l’intérieur du restaurant se visite, car il fait office de «musée» en présentant les œuvres d’artistes du coin. Une raison de plus de faire un tour à Chermignon?
La Table du Jardinier
18 juin, 23 juillet, 6 août, 3 septembre
Dès 19h, 150 francs par personne, boissons comprises
Réservations par mail
Café Cher-Mignon
Route de Tsanveulle 16
3971 Chermignon-d’en Haut
027 483 25 96
