MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Emma Noir Festival International de la Photographie Culinaire fromages Pays-D'Enhaut
News
Elle sublime les fromages du Pays-D’Enhaut

Emma Noir est l’unique finaliste du Festival de la photo culinaire à œuvrer en Suisse. Portrait sur l’alpe.

Nespresso Kapseln aus Papier
Article sponsorisé
Voici les capsules de café en papier!

Après trois ans de travail, Nespresso sortira ce printemps des capsules de café compostables!

Vache
News
Concept insolite à la Ferme 1806

St-Légier: repas à l’étable autour des produits de la Riviera vaudoise.

Malakoff
News
Le meilleur malakoff au monde vient du Mont!

Simple, efficace: jeudi à Lausanne, le second de Fabien Pairon (13/20) Timothée Pittet a fait craquer le jury.

Benoit Carcenat, Restaurant Valrose 2022
News
Crash à Rougemont

Benoît Carcenat à la une de tous les journaux, tv, radios. Pluie de réservations. Crash du site du Valrose.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-NOEL-AU-JARDIN
News
Genève: Noël au Jardin

Le marché de Noël revient ce jeudi 17 novembre au Jardin Anglais.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-LA-BONBONNIERE
News
La Bonbonnière: l’École du Chocolat

À Genève, l’artisan chocolatier propose des ateliers et formations pour les amateurs et les professionnels.

GM_Emmentaler_Urs Schlüchter
Les news I Soutenu par Emmentaler AOP
L'Emmental AOP sur le chemin du succès!

Urs Schlüchter, le patron de l'Emmental AOP, ne manque pas de projets pour charmer la nouvelle génération.

Swiss Pastry Cup 2022 Genève Pâtisserie Concours
News
Swiss Pastry Cup: folle première à Genève!

Devant un jury d’exception, quatre hommes se sont démarqués avec brio. Le vainqueur vient d’Estavayer-le-Lac.

Stefan Heilemann, Laurent Eperon, Gourmet-Allianz v.l.n.r. Laurent Eperon, Sous-Chef Maximilian Müller, Baur au Lac © Chris Gonz
Breaking News
Zurich: Laurent Eperon quitte le Baur au Lac!

Grosse surprise! Le chef vaudois quitte l’hôtel après 26 ans aux fourneaux et 18 points durement gagnés.

précédent135136137138139140141suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele