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Gugelhopf au citron

Conseils et astuces d'Andreas Caminada pour un gâteau moelleux et décoré de tranches d'agrumes confites.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Kasiyahan Pop-up Schweizerhof Bern
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«Kasiyahan», sur la Sky Terrace de Berne

Que mange-t-on en été sur le plus beau rooftop de Berne? De la cuisine philippine!

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La salée au sucre devient la star de Lausanne

Lausanne à Table lance son concours «La Trotte de la salée au sucre». À vous de départager dix boulangers!

Suisse et sans gluten
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Les spécialités suisses cuisinées sans gluten

Les allergiques peuvent se régaler de cuchaule, de malakoff ou de tourte aux noix grâce à ce livre de recettes

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Dr Djoon: mangez léger et sain

Au cœur de Genève, un resto de clinique signé Pierre-Yve Rochon propose une exquise cuisine minceur!

Bao Steam Kitchen
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Bao, cocktails et karaoké dans votre jardin!

Le food truck de Bao Canteen propose des mets taïwanais délicieux et tout le matériel pour chanter entre amis!

Futurs Chefs
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En Valais, place au Top Chef des apprentis!

Le 28 mai, Canal 9 lance Futurs Chefs: 5 semaines de concours de cuisine de haute voltige. Finale le 25 juin.

SDH
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Swiss deluxe hotels: le retour!

Les hôtels SDH font le bilan de l'après Covid: à l'avenir ils auront besoin de fidèles collaborateurs.

Christophe Loeffel
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La «Coronation Quiche» par Christophe Loeffel

«La pâte de la recette originale est trop sèche!» Le «Pâtissier de l’année» 2021 revisite la quiche royale.

Le chef Guy Ravet du Grand Hôtel du Lac ouvre son restaurant gastronomique "Emotions", photographié le mercredi 3 mai 2023 à Vevey. (© Gabriel Monnet)
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Premier service: «Émotions par Guy Ravet»

Après l’«Esprit par Guy Ravet» en janvier, le Grand Hôtel du Lac, à Vevey, inaugure son restaurant phare!

Paillereau Gjon's Tears
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«The Voice» aux Trois Tours

Duo inédit à Bourguillon: Gjon’s Tears et Romain Paillereau proposent un ping-pong gastronomico-musical.

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