Texte: Carla Celi Photos: Bao Canteen
Street Bao Mobile. L’été arrive, mais vous n’avez pas envie de fêter votre anniversaire, la fin des examens ou votre diplôme sur la terrasse d’un resto, ni au bord de l’eau ou dans un parc surpeuplé? Eh bien, la newsletter d’Edouard Amoiel nous a fait découvrir la Street Bao Mobile qui se présente comme une jolie alternative si vous avez un jardin, une cour ou un autre espace à disposition.
Bao Canteen, c’est cette arcade spécialiste du bao (petit burger asiatique à la pâte fondante cuit à la vapeur), à deux pas de Plainpalais, qui s’est faite une place de choix parmi les adresses de street food tendances de la Cité de Calvin. Depuis peu, elle dispose aussi d’un food truck à baos doublé d’un bar à cocktails et d’une station karaoké: tous les éléments réunis pour se sentir dans les rues animées de Taipei! Côté budget, il faut compter environ 120 francs par personne si vous optez pour le stand food, cocktail et karaoké. Le prix est adapté selon le nombre de personnes (min. 20 personnes): plus vous êtes nombreux moins le prix sera élevé.
