Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
À Lausanne, ambiance caliente dans l’ancien Lausanne-Moudon: pisco sour, ceviche et salsa!
À Genève, pour l’heure du thé, dégustez scones, petits sandwichs, créations sucrées et macarons.
Les repas de fêtes approchent, le champagne s’impose, de l’apéro au dessert. La preuve par Laurent-Perrier.
Créée par un food-entrepreneur romand de 22 ans, découvrez en primeur l’aventure de ce chou super gourmand.
Caminada, membre de la «Dom Pérignon-Society», reçoit en primeur les bouteilles les plus extraordinaires.
Au Luxembourg, les équipes helvétiques ont brillé cette semaine. Un chocolatier fribourgeois se démarque.
Dans une chambre secrète au Crêt-du-Locle (NE), Davide invente des breuvages exquis et magnifie les fruits.
Simple, gourmand et pratique, ce livre de cuisine dédié à Heidi redécouvre la gastronomie comme un roman.
À Aumont, Mathieu et Noémie Courrier (15/20) honorent leur Alsace natale. 12 sortes salées et sucrées au menu.
À Genève, au Quai des Bergues, vient de s’ouvrir une nouvelle échoppe dédiée aux donuts.
