Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Alba et Paul fermeront fin décembre, mais deux restaurants verront le jour l’année prochaine à la gare.
Avec brio, acharnement et créativité, Ahmed Atmani redonne vie au «vrai» chocolat. Celui qui fait rêver.
Franck Giovannini et Fabien Foare collaborent pour valoriser les bêtes locales. Résultat: des menus royaux.
Nouvelle animatrice de l’émission «Côté jardin» sur la RTS, Pauline Seiterle adore cuisiner. Interview.
À Aubonne, le resto suédois lance son «Fjällstuga», un chalet en bois où le chef revisite le banc d’écailler.
Afterworks, marché aux truffes et ateliers pour enfants: le Village de Noël s’annonce chaud bouillant.
Les artisans genevois rivalisent de créativité pour cette fête automnale: cinq créations gourmandes à dévorer.
L’InterContinental a relancé son brunch buffet avec des nouveautés: live music, fruits de mer et kids club.
Incroyable mais vrai: une start-up lausannoise sublime… l’eau. Palaces et grands chefs adorent.
Des menus d’exception dans des cadres de rêve: voici notre sélection de cinq restos sur la Riviera.
