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Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Vetroz, le 7, 8, 9 octobre 2018,   Samuel Destaing 17 points au Gault&Millau, ‡ la RÈgence Balavaud  avec sa Chienne Jesse © sedrik nemeth
News
Premier service chez Samuel Destaing!

L’Instinct vient d’ouvrir entre Sion et Sierre: c’est le steakhouse magnifié par un chef de talent. Superbe!

Berceau des sens
News
La tomate-mozza revisitée en live ce soir!

Instagram, 7 juillet, 19h: Cédric Bourassin, chef du Berceau des Sens (16/20) de l’EHL, booste la tomate-mozza

Caracathon Lausanne à Table
News
Lausanne: le roi du carac est...

Succès phénoménal pour le caracathon! Après un mois de dégustation, découvrez le podium!

Halle de L'Ile
News
Renouveau aux Halles de l’Ile

A Genève, la brasserie s’est muée en un joli «food court» citadin: Grand Central Food Halles. On se réjouit!

Luxembourg GM
News
Paul Cabayé: un talent venu de Crissier

Heureux Luxembourg! Nous y avons retrouvé le Cuisinier d’or: menu d’orfèvre aux Jardins d’Anaïs.

Andreas Caminada und Timo Fritsche
News
Caminada, le magicien d'Oz végétarien

Premier service à l’Oz, le restaurant végétarien d'Andreas Caminada.

CALIA-GENEVE-RESTAURANT-GAULTMILLAU-CHANNEL-CHARMILLES
News
Calia: l’été sicilien à Genève

Aux Charmilles, un immense restaurant vous fait voyager à la pointe de la Botte.

Restaurant duBourg
News
Nouveau à Bienne: du (très) bon, Du Bourg

Dans leur écrin gourmand, Fiona et Christian font des merveilles, avec ou sans viande, avec ou sans alcool.

PATIO-TERRASSE-GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE
TOP 5
Cinq terrasses cachées à Genève

Elles évoquent les vacances, l’Andalousie et l’été, voici les meilleures terrasses gourmandes de Genève.

Garden Party
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2021
Garden Party 2021: les billets sont en vente!

18 chefs, 317 points au GaultMillau: bienvenue à la fête le 15 août à Bad Ragaz! 450 billets: à vos marques!

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