Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Un projet insolite met les apprentis de l’EPM et de l’Eracom en émoi: découvrez leur recette gagnante.
Le sommelier Sven Uzat a renfloué la cave du Park Hotel Vitznau avec le nouveau Laurent-Perrier Grand Siècle.
À Genève, du 16 au 19 juin et du 1 au 4 septembre, ce festival gourmand va réjouir nos papilles.
Le 14 août à Bad Ragaz, la Garden Party réunit 21 chefs, totalisant 351 points! 500 billets sont disponibles!
Critique gastronomique et auteure de 30 livres de cuisine, la plus lausannoise des parisiennes se met au vert.
Hanno Schatz met tout le monde d’accord: ses esquimaux aux inserts crémeux sont délicieux!
5 plats, 5 cocktails: la cheffe Alba Farnos Viñals accueille le mixologue Markus Isler à Renens.
Test: l’emblématique adresse des hauts de Montreux reprend des couleurs grâce à un duo prometteur. Magnifique!
L’hôtel rouvre le 17 juin et le chef Martin Göschel y transforme le pain sec en d’excellentes pizzas et pâtes.
Vendredi, dans un cadre bucolique, le chef Maxime Pot (14/20) présente son marché et propose un menu spécial.
