Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Cuisiniers heureux. Vignerons heureux. Convives heureux! La fête GaultMillau à Bad Ragaz est un succès.
Sorbet au basilic, salade d’algues, saumon au céleri… Entraînants et créatifs, les chefs d’ici ont cartonné.
Six membres des Grandes Tables de Suisse ont apprêté 2500 bouchées pour le lancement de la Garden Party.
Cecilia Zapata, pionnière de la gastronomie péruvienne en Suisse, est décédée.
Carcenat, Chevrier… six Romands débarquent à Bad Ragaz. Vivez une journée magique via nos stories Instagram.
Tout a changé à L’Âge d’Or: depuis peu, une vaillante équipe propose tapas, bons cocktails et tournois de Uno!
«Pâtissier de l’année» 2021, le jeune chef profite de l’été avec de bonnes glaces. Mais pas uniquement…
Avec My Vegan Box, Angéline Cousineau amène curiosité et gourmandise. Son crowdfunding démarre le 16 août.
Fou de vin et fan de tech, Lionel Rudaz a développé une app de jeu d’initiation à la dégustation.
À Pully, vignerons et produits locaux à l’honneur au cœur du circuit du petit train.
