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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
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Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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La cuisine du futur analysée à l’Alimentarium

Que et comment mangerons-nous en 2049? La réponse au sein d’une nouvelle exposition à Vevey.

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Pont de Brent: ambitions et nouveautés

Cuisine dix fois plus grande et décor tout neuf: le duo Gonnet-Pivault dévoile son projet. Ouverture le 9 juin

Stéphane Décotterd Christophe Loeffel
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Maison Décotterd: cours de cuisine 18/20

À Glion, un génial trio ouvre des cours publics: cocktails créatifs, plats millimétrés et gâteaux d’exception.

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La renaissance du Kiosque des Bastions

À Genève, les lustres brillent à nouveau à travers les verrières du restaurant du parc. Brunch au programme!

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La vie provençale par Philippe Durandeau

Chez Calvin, l’adresse des Eaux-vives (GE), passe à l’heure d’été avec un pop-up au son des cigales.

BG Café
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Nouvelle ère au BG Café Genève

Clubs sandwichs, tartares, mais surtout tartes fines et desserts créatifs: la cuisine du Bongénie a du génie!

Lausanne à Table brunch Riponne
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Lausanne: 150 dates pour fêter le bon goût

L’association Lausanne à table remet le couvert avec 37 événements autour du terroir. Ça commence ce vendredi!

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Les Wild Girls vous accueillent chez elles

Aux Eaux-Vives, à Genève, Farah, Mira et Mona ouvrent (enfin!) leur concept store gourmand.

Anastasia Mischukova
Soutenu par Viande Suisse
Victoire pour Anastasia

C’est une cuisinière qui vient de remporter le 20ème concours «La Cuisine des Jeunes» de Viande Suisse.

Marc-Henri Mazure
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La Côte perd 16 points d’un coup!

Après quatre ans, Aurélie et Marc-Henri Mazure remettent l’auberge de la Tour (16/20), à Trélex. Vins à vendre

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