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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
BRP
BREAKING NEWS
Scoop au Beau-Rivage Palace

Après sept ans à Ouchy, la rayonnante Nathalie Seiler-Hayez cède sa place à Benjamin Chemoul.

Auberge du Rendez-Vous Aumont
Article sponsorisé
À Aumont, la Bénichon est 100% suisse!

Mathieu Courrier sera au Rendez-Vous le 10 et 11 septembre prochain. Un menu traditionnel… un peu revisité.

Aux Merveilleux de Fred Lausanne
News
Les Merveilleux de Fred débarquent à Lausanne

L’enseigne lilloise ouvre une troisième boutique en Suisse, avec son raffinement habituel. À tomber!

Miam Festival Lausanne à Table
News
Semaine du Goût: 551 événements sur 11 jours

Du 15 au 25 septembre, la Suisse fête le goût. Retrouvez nos cinq coups de cœur du programme public.

Viande Suisse
Article sponsorisé
Crans-Montana: poulet du dimanche by Reynaud

À l’Aïda Hôtel & Spa, après les petits plats à partager, le chef étoilé propose des coquelets à la broche.

Frites
News
Neuchâtel: une enseigne de plus pour Belga!

La friterie belge a ouvert derrière la gare une quatrième boutique. Au menu? Rien de nouveau, mais que du bon!

Calmos Club Lausanne bord de lac
News
Calmos: pause idyllique à l’orée de Lavaux

À Paudex, cocktails, flammekueche et piadine les pieds dans l’eau… et servis par une super équipe!

Villa Castellane
News
1er septembre: fête de la pizza à Neuchâtel!

Cadre de rêve, pizzas régressives et cocktails: au Café Villa Castellane, ça sent la bonne ambiance!

Njoerden
News
Kräftskiva: la fête de l’écrevisse

C’est au Njørd Café, à Aubonne, que ça se passe. Jusqu’au 15 septembre, on festoie comme en Suède. Skål!

Horace Café
top 5
Genève: cinq goûters sans gluten

Cookies à la châtaigne, moelleux au choc, tarte aux pommes: entre la Jonction et Plainpalais, il y a du choix!

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