Texte: Daniel Böniger I Photo: Sarah Vonesch
A ÉGALITÉ AVEC COS D'ESTOURNEL. 100 points chez Parker? C'est la plus haute consécration pour une vigneronne. Wine Advocate ne l’attribue qu’à quelques rares crus, comme le Château Cos d'Estournel ou le Côte Rôtie La Landonne de Guigal. La Valaisanne Marie-Thérèse Chappaz, qui travaille en biodynamie, fait désormais partie de ce club très fermé. Elle est la première productrice suisse à recevoir cette «note parfaite» pour son vin doux Grain par Grain millésime 2020, Petite Arvine, Domaine des Claives. Elle est aussi l'une des Icônes du vin suisse promues par GaultMillau. {Grande photo ci-dessus: Marie-Thérèse Chappaz à la Garden Party GaultMillau à Bad Ragaz 2022.)
2020/2021 DANS L’OEIL DES TESTEURS. The Wine Advocate de Robert Parker est l'une des publications les plus importantes et les plus influentes dans le monde du vin à l’échelle internationale. Depuis plusieurs années, il fait escale en Suisse une fois par an. C'est Stephan Reinhardt, le célèbre journaliste spécialisé dans le vin, qui est responsable de la Suisse depuis le tout début. Cette année, il a principalement goûté les millésimes 2020 et 2021.
LES VINS SUISSES SONT DE PREMIER ORDRE. Au total, 281 vins de 67 producteurs ont été dégustés cette année: 30 en Suisse alémanique, 14 en Valais, huit au Tessin, neuf dans la Région des Trois-Lacs, cinq dans le canton de Vaud et un à Genève. Les résultats suisses sont impressionnants: 216 des 281 vins obtiennent plus de 90 points.
COMMANDEZ FENDANTS ET DÔLE EN MÊME TEMPS! Avec son étiquette manuscrite, le vin noté 100 points de Marie-Thérèse Chappaz n’est pas facile à trouver. Comparé aux autres vins rouges primés, dont les prix s’écrivent en quatre chiffres, payer 400 francs la bouteille est néanmoins une aubaine. Pour commander les futurs millésimes du vin doux convoité il faut commander quelques bouteilles de fendant ou de dôle: une obligation à laquelle on se plie d’autant plus volontiers que même les vins les plus simples de la vigneronne valent le détours.
>> Certains des vins suisses primés de Parker seront disponibles à la dégustation les 11 et 12 mars dans le cadre de la «Matter of Taste» au Dolder Grand à Zurich. Informations sur www.robertparker.com