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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Lucie Scheid Lucette Lausanne take-away
Les News
À Lausanne, Lucette cartonne dès l’ouverture!

Du 3* au take-away, Lucie Scheid fait un tabac sous-gare. Sans gluten, avec peu de sucre, mais avec goût.

Bottle Back bouteilles de vin
Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Laver les bouteilles pour le bien de la planète

Avec Bottle Back, une dizaine de vignerons veulent récupérer les contenants plutôt que d’en acheter des neufs.

Denis Martin Vevey
Les News
Denis Martin va fermer!

Après plus de 50 ans en cuisine, le magicien de Vevey s’apprête à tourner la page. Souvenirs et émotions.

LA Reserve Eden
Concours
À gagner: un weekend à Zurich et un repas chez Zizi

C'est à la Réserve Eden au Lac, un hôtel cinq étoiles, que vous passerez la nuit. Le soir, direction le Kle!

Kakaos Victoria Rombaut chocolat
Les News
Kakaos: tous vos chocolats en un clic

À 21 ans, Victoria Rombaut ouvre un shop en ligne. Unique, il donne accès à plein de chocolatiers romands.

GAULTMILLAU-CHANNEL-GENEVE-DOLCETTI
Les News
Dolcetti: douceurs à l’italienne

Cachée au cœur de Terrassière à Genève, cette charmante pâtisserie nous promet un voyage 100% transalpin.

Livre Benoît Violier Brigitte Violier Crissier
Les News
Brigitte Violier raconte Benoît et leur amour

La veuve de l'ex-chef de Crissier revient sur le chemin à ses côtés, la dureté du métier, la douleur du deuil.

Grimbergen Le 23 Genève Mathieu de Changy et le chef Loïc Magnier
LES NEWS I SOUTENU PAR GRIMBERGEN
Bière et dessert: le bon match du 23 à Genève

Mathieu de Changy et son chef, Loïc Magnier, nous accueillent au 23, autour d’une bière: un lieu qui pétille!

Repas, Biel, Corentin Rérat (Küchenchef)
NESPRESSO GOURMET WEEKS 2023
Rooftop à Bienne: menu exclusif au café

«Le café me donne des ailes», lance Corentin Rérat: son menu des Nespresso Gourmet Weeks le prouve.

Perrefitte L'Etoile Coup de cœur du mois d'août
Le coup de cœur du mois d'août
Perrefitte: l’Etoile brille à nouveau!

Mikaël Cochet a repris mi-août cette institution du Jura bernois. Précision, authenticité et émotion.

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