MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Les recettes
Les news
Les coups de cœur du mois
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Recette

Tous les mots-clés
Silvia Manser Truube Gais Weihnachtsguetzli
Recette
Coquins
Sauerrahmschmarrn Sebastian Roesch
Recette
Crêpes impériales
moelleux
Recette
Moelleux au chocolat
Tarte tatin
Recette
Tarte tatin
Asperge morilles Michel Roth
Recette
Asperges rôties et morilles farcies
Boulettes de sériole frites par Shinya Kakinuma
Recette
Boulettes de sériole frites, sauce teriyaki
Mousse De Courten
Recette
Mousse fraise, rhubarbe et spéculos
Soufflé au séré
Recette
Soufflé au séré
Salade de poulet fermier à la grenade
Recette
Salade de poulet fermier à la grenade
Cookie Guy Ravet
Recette
Cookies aux éclats de chocolat
Bar de ligne
Recette
Bar de ligne et purée de salsifis
Jarret de boeuf Guy Ravet
Recette
Le jarret de boeuf braisé de Guy Ravet
précédent234567suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele