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Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
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Pudding de pain d’épices et raisins au rhum
Recette I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Soufflé au caramel
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Noix de coco, chocolat, fleur de sel
Recette I Soutenu par Mercedes-Benz
Glace à la fraise entourée de chocolat
Recette
Tiramisù par Andreas Caminada
Recette
Fraises marinées et tuiles de cacao
Recette I Soutenu par Italian Cheese
Mousse mascarpone, compote de pommes & sorbet
Recette
Figue, reine des prés, bourgeons d'épicéa
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Pavlova
Recette
Granité de fraises et crème de mascarpone
Recette
Moelleux au chocolat et fruits rouges
Recette
Crème Catalane au gorgonzola
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