Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Pour fêter les 30 ans de son restaurant, la famille Ravet lance un vin d’exception avec la Cave de la Côte.
Vous êtes plutôt fondue chinoise, bourguignonne ou vigneronne s? 3 rouges exquis pour les accompagner.
Vin, champagne et café ont bien plus en commun qu’il n’y paraît.
Souvent utilisé en assemblage, ce cépage mérite l’attention des gourmets.
«Un verre de chasselas, what else?»: l’Office des vins vaudois fait un carton à Manhattan!
Ce bouillon japonais à base de nouille se marient parfaitement avec ces trois vins vaudois.
Trois crus ensoleillés pour que Halloween soit plus goûteux.
La réaction à chaud de Rodrigo Banto l’œnologue de la Cave de la Côte fraichement élue. Mini-interview.
Trois crus parfait pour donner la réplique à un joli plat de chasse en sauce voluptueuse.
Farcie aux champignons ou en suprêmes au sherry, la caille fait des plats délicats.
