Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Nous avons goûté en avant-première le café élaboré chez Nespresso par Franck Giovannini: impressions.
Deux restaurateurs chevronnés se sont rendus chez Nespresso à Romont pour s’initier aux subtilités du café.
La cheffe barista de Nespresso Noëlle Koeger propose une boisson estivale surprenante et raffinée.
Ce cépage aux noms multiples donne de beaux vins de gastronomie. Et même des vins de garde.
Bonne nouvelle: Nespresso a créé un nouveau café idéal pour cappuccinos et cafés au lait.
Jeûne genevois et Jeûne fédéral se succèdent, avec la tarte aux pruneaux comme point commun. Et trois vins!
Il est rouge, rond et fruité: le garanoir séduit les palais délicats et se marie aux plats fins.
Crues ou cuites, les Saint-Jacques font de magnifiques plats estivaux: trois crus pour les valoriser.
Un cépage blanc à la riche histoire et aux notes subtiles, décrypté par le truculent Jérôme Aké Béda.
Perche, féra, omble, truite ou brochet, les poissons lacustres font de merveilleux plats estivaux.
