MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les restaurants du guide
Romandie gourmande
Le studio des chefs
Bella Italia
Les news
Les chefs
Les coups de cœur du mois
Mais où les chefs vont-ils manger?
Top 10
GaultMillau POP!
Les recettes
Les vidéos
Les recettes des chefs
Food trucs
In English Please?!
Par monts et par vins
L’Akébédia
Le vin
Place to b.
Les partenaires
 
Danny Khezzar
Le studio des chefs
Tarte Bourdaloue

Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Trois crus vaudois pour des mets végétariens
sponsorisé par l'office des vins vaudois
Trois crus vaudois pour des mets végétariens

Vous avez prévu des légumes grillés au barbecue ce week-end? N'en dites pas plus...

Emilienne Hutin
GARDEN PARTY 2022 I Les vigneronnes
Émilienne Hutin: un domaine et trois enfants

Au départ, elle voulait devenir sage-femme. Aujourd'hui, Émilienne crée des vins genevois exceptionnels.

Marie-Thérèse Chappaz im Weinberg Champ Dury in Charrat auf der linken Seite der Rhône
GARDEN PARTY 2022 I Les vigneronnes
Vins de classe mondiale by M.-Thérèse Chappaz

Le GaultMillau est fier de l'accueillir à la Garden Party: Marie-Thérèse Chappaz est une icône!

Laura Paccot La Colombe
GARDEN PARTY 2022 I Les vigneronnes
Laura Paccot: jeune, dynamique, biodynamique!

Paccot, 4ème génération! Laura représentera la célèbre famille de vignerons de Féchy VD à la Garden Party.

In english please
In English Please?! I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Vidéo-recette: un pique-nique 17/20!

In English Please?! Le tonique Marc Checkley s’initie à la cuisine estivale au Victoria-Jungfrau, à Interlaken

Ursula Irion
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Irion: «J'aime les vins avec des aspérités»

Avec sa «culture vinicole alpine», Ursula Irion mène le domaine viticole de Spiez vers de nouveaux sommets.

VPERO OVV
Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
VPERO: l’apéro à la rescousse!

L’Office des Vins Vaudois lance un concept sympa: un apéro commandé et livré sans délai à Lausanne en vélo.

Lavaux
Soutenu par la Maison Testuz
Testuz: nouveau départ, grandes ambitions!

En Lavaux, le mythique domaine renaît. Proximité, oenotourisme et gastronomie font partie de la réflexion.

Adrian Klötzli Im Kellerzugang vor Jurakalkwand
LES SWISS WINE DU WEEKEND
A. Klötzli: un verre de vin au bord du lac

Adrian a un projet qui verra le jours au printemps 2023: un Bed&Breakfast situé au bord du Lac à Douanne!

Michel Jaussi, Weingut zur Linde in Linn, AG
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Michel Jaussi: des vins pointus

Le photographe Michel Jaussi a opté pour une deuxième carrière professionnelle et le GaultMillau s'en réjouit.

précédent26272829303132suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele