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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
VPERO OVV
Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
VPERO: l’apéro à la rescousse!

L’Office des Vins Vaudois lance un concept sympa: un apéro commandé et livré sans délai à Lausanne en vélo.

Lavaux
Soutenu par la Maison Testuz
Testuz: nouveau départ, grandes ambitions!

En Lavaux, le mythique domaine renaît. Proximité, oenotourisme et gastronomie font partie de la réflexion.

Adrian Klötzli Im Kellerzugang vor Jurakalkwand
LES SWISS WINE DU WEEKEND
A. Klötzli: un verre de vin au bord du lac

Adrian a un projet qui verra le jours au printemps 2023: un Bed&Breakfast situé au bord du Lac à Douanne!

Michel Jaussi, Weingut zur Linde in Linn, AG
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Michel Jaussi: des vins pointus

Le photographe Michel Jaussi a opté pour une deuxième carrière professionnelle et le GaultMillau s'en réjouit.

Burger
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Un burger et du bon vin... vaudois!

Avec un bon burger on boit du rouge, du blanc ou du rosé? La réponse dans notre sélection!

Vin fête OVV
Concours soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Caves ouvertes vaudoises: 10 pass à gagner!

Les 4 et 5 juin, le canton vivra au rythme des dégustations et des découvertes. Nous vous offrons dix entrées.

Céline et John Boven Cave Ardévaz SwissWine
Les Swiss Wine du weekend
Les Boven: grande famille et belles ambitions

À St-Pierre-de-Clages, John, Céline et leur maman Rachel misent sur l’oenotourisme. Tout dans le détail!

Winzerin Marie-Thérèse Chappaz im Rebberg 2022
Soutenu par Swiss Wine
M.-T. Chappaz, la meilleure selon Parker

Marie-Thérèse Chappaz est la viticultrice dont les vins obtiennent les meilleures notes dans le guide Parker.

Le vigneron Steve Bettschen, pose dans sa cave avec un verre de vin blanc à la main, le mardi 15 février 2022 à La Sarraz. (© Gabriel Monnet/ Gault & Millau)
Les Swiss Wine du weekend
L’homme qui faisait ses vins dans un garage

Steve Bettschen vinifie à La Sarraz des raisins de toute la Romandie. Son credo: laisser parler la nature.

Verbier Wine Festival
Soutenu par Verbier Wine Festival
Premier Verbier Wine Festival: on y va!

Lounge alpin, grands chefs, repas mystère: à la découverte du 1er festival international de vins alpins.

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