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Maritozzo by Caminada
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Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Rougemont, 19 octobre 2021.Mathieu Quetglas, sommelier du restaurant Valrose.©François Wavre | Lundi13
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Le challenge du «Sommelier de l’année»

Au Domaine Mermetus à Villette, Mathieu Quetglas (Valrose, 17/20) a défié Lionel Rodriguez (14/20). Bluffant!

Header neu Marie-Thérèse Chappaz, Winzerin
News
98 points Parker pour Marie-Thérèse Chappaz

«Plus de talents que jamais!» Ovations et pluie de points Parker au «Matter of Taste» à Zurich.

Anita und Stefan Hörner, Weingut Gonzen in Sargans, SG
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Des galeries de mines et Picasso en bouteille

Anita et Stefan Hörner vinifient dans une mine de Sargans. Des pinots, des blancs et des «Pigasso».

Schloss Salenegg
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Schloss Salenegg: le domaine millénaire

Helene von Gugelberg veille sur le château de Maienfeld (GR), ses vignobles et une manufacture de vinaigre.

Weingut Erich Meier Uetikon am See1.Oktober 2019 Esther Michelwww.esthermichel.com
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Erich Meier: «L’étiquette, c’est moi»

À Uetikon, sur les rives du lac de Zurich, Erich Meier produit des vins impressionnants.

Brunch
Les 3
Brunch en perspective? Trois vins parfaits!

Des bulles, mais pas seulement! Découvrez les trois crus vaudois sélectionnés pour un brunch au top!

Irssinger
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Domaine Irrslinger: du vin dans le lac

Le Domaine Irsslinger s’émancipe, du nouveau cépage au «sans alcool ».

Andrin Schifferli
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Andrin Schifferli, chouchou des sommeliers

Les coteaux de Malans sont escarpés. Cela ne dérange ni Andrin Schifferli, ni ses enfants, ni ses moutons.

Cépages
Le vin
Les Cépages de Sarah: tout pour l’apéro!

Lausanne: grands vins, super produits et petits prix dans une nouvelle boutique qui vous livre l’apéro.

Caracs
Article sponsorisé
Vous avez dit «carac»?

Vous êtes nombreux à adorer les caracs! Voici une sélection de crus vaudois à déguster avec ces pâtisseries!

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