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Danny Khezzar
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Tarte Bourdaloue

Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
OVV Food Zurich
Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Les vins vaudois illuminent Food Zurich!

Du 8 au 18 septembre, l’OVV envahit l’Europaplatz: chasselas, Escargot Rouge et workshop design.

Epesses, le 6 septembre 2019 Domaine Luc Massy avec ses fils Gregory et Benjamin © sedrik nemeth
Les Swiss Wine du weekend
L’histoire des Massy s’écrit en lettres d’or

Quatrième génération à Epesses, Gregory et Benjamin revisitent le Chemin de Fer et modifient leurs vignes.

Philippe Bovet
Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Un vin rouge élu meilleur vin vaudois 2022!

Lundi, la Sélection des Vins Vaudois a distribué 68 médailles d’or. La Cave de la Côte raffle 13 médailles.

Thomas Berger
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Bio: les Louis se tournent vers l'avenir

Avec 20 hectares, c'est le plus grand domaine viticole du lac de Bienne.

Aigle des Murailles
sponsorisé par l'office des vins vaudois
Les vignerons-lutteurs de la Fête fédérale!

La fête fédérale de lutte, c’est ce week-end à Pratteln (Bâle campagne) avec 8 vignerons-lutteurs vaudois!

Cave de la Côte
Sponsorisé par l'office des vins vaudois
La Cave de la Côte fête le merlot

«Gran Maestro du merlot 2022», Rodrigo Banto valorisera le cépage-star du Tessin le 3 septembre.

Bovards
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Les Bovard aiment les vins de caractère

Le Château de Praz, dans le Vully, doit son succès à ses deux œnologues, Marylène et Louis Bovard-Chervet.

Rötliberg
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Du Rötiberg pour Tina Turner

La cave Rötiberg de Wilchingen (SH) a un concept original: seuls les actionnaires peuvent apporter du raisin.

GaultMillau Garden Party 2022 vigneronnes
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2022
Vin de la Garden Party? Suisse, évidemment!

Quatre romandes figurent parmi les vigneronnes représentant le nec plus ultra du vin suisse à Bad Ragaz.

Luzi senior und junior, Jenins/GR
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Luzi Jenny, Jenins: la qualité plutôt que la quantité

Il n'y a pas que la vigne qui compte! Luzi Jenny est aussi un chasseur passionné.

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