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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Sommerlier des Jahres 2022 Mathieu Quetglas Hotel Restaurant Valrose in Rougement VDDezember 2021
Article sponsorisé
Un jéroboam pour le «Sommelier de l’année»

GaultMillau distingue Mathieu Quetglas, Swiss Wine propose une grande bouteille: un Dézaley des Frères Dubois.

Frédéric Zufferey Swiss Wine
Soutenu par Swiss Wine
Frédéric Zufferey, un Brin de Folie étonnant

Maçon par nécessité, il est devenu vigneron par passion. À Chippis, portrait d’un homme audacieux.

Winzer Ikone Henri Cruchon Dezember 2022
Le vin
Les Cruchon deviennent «Icônes»

Trois générations fêtent le patron: GaultMillau distingue Henri Cruchon comme «Icône» du vin suisse.

Nicolas Bonnet
Soutenu par Swiss Wine
Les sept meilleurs vignerons de Genève

Nouveau dans le top 150, Damien Mermoud dirige le domaine familial de Lully et a impressionné le jury.

Viviana Pasta & Dario Pistarà
Soutenu par Swiss Wine
Meilleurs vignerons du Tessin: 2 nouveaux!

La famille Delea et le couple Viviana Pasta et Dario Pistarà font leur entrée dans le top 150!

Trinquez à la galette des rois!
Les 3
Trinquez à la galette des rois!

Vous êtes plutôt galette à la frangipane ou aux pommes? Peu importe, voici 3 crus vaudois parfaits!

Carina Lipp-Kunz - Besuch bei der Winzerin Carina und Reto Lipp-Kunz - Carina macht Wein, Reto brennt Schnäpse - Fläscherstrasse 2, CH-7304 Maienfeld - Dienstag, 23.10.2018 - Copyright Olivia Pulver
Soutenu par Swiss Wine
Suisse alémanique: 40 meilleurs vignerons

Carina Lipp de Maienfeld (GR) et le domaine Höcklistein rejoignent la liste du Top 150 pour la première fois.

Fêtez la nouvelle année avec 3 vins vaudois
Les 3
Fêtez la nouvelle année avec 3 vins vaudois

Pour finir cette année 2021 en beauté, optez pour l'un de ces trois crus... ou tous les trois!

Adrian Klötzli Im Kellerzugang vor Jurakalkwand
Soutenu par Swiss Wine
Les Trois-Lacs: les meilleurs vignerons

Trois lacs, deux langues, mais une seule région viticole et un nouveau venu dans notre sélection.

Trois crux vaudois pour vos desserts
Les 3
Trois crus vaudois pour vos desserts

Voici un rouge, un liquoreux et un mousseux à marier avec vos desserts de fêtes!

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