Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Discrète et imperturbable, Mathilde Roux rayonne dans les vignes de Fully. Sa cave de l’Orlaya est une pépite.
Le domaine de Markus Stäger, à Maienfeld, est axé sur les pinots. Fantastique!
Une sélection de trois bouteilles de vin vaudois pour accompagner la fondue au fromage.
GaultMillau distingue Mathieu Quetglas, Swiss Wine propose une grande bouteille: un Dézaley des Frères Dubois.
Maçon par nécessité, il est devenu vigneron par passion. À Chippis, portrait d’un homme audacieux.
Trois générations fêtent le patron: GaultMillau distingue Henri Cruchon comme «Icône» du vin suisse.
Nouveau dans le top 150, Damien Mermoud dirige le domaine familial de Lully et a impressionné le jury.
La famille Delea et le couple Viviana Pasta et Dario Pistarà font leur entrée dans le top 150!
Vous êtes plutôt galette à la frangipane ou aux pommes? Peu importe, voici 3 crus vaudois parfaits!
Carina Lipp de Maienfeld (GR) et le domaine Höcklistein rejoignent la liste du Top 150 pour la première fois.
