Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Pour finir cette année 2021 en beauté, optez pour l'un de ces trois crus... ou tous les trois!
Trois lacs, deux langues, mais une seule région viticole et un nouveau venu dans notre sélection.
Voici un rouge, un liquoreux et un mousseux à marier avec vos desserts de fêtes!
Quel vin choisir à la table de fête? Mathieu Quetglas, au Valrose (17/20) à Rougemont, donne ses coups de...
Nicolas Darnauguilhem (15/20) reçoit Marc Checkley aux Mossettes: pot-au-feu gourmand et bonne humeur.
Parler d’art pour comprendre le vin, c’est l’approche didactique de l’EHL. Exemple: l’art et Laurent-Perrier.
Christelle Conne est nouvelle dans le classement et la famille Cruchon rejoint les icônes du vin Gault&Millau.
Pinot noir, gamay ou assemblage; vous avez le choix avec ces trois bouteilles 100% vaudoises.
Des coteaux abrupts bien exposés, un climat ensoleillé, un terroir exceptionnel: le Valais aligne les atouts.
Voici trois crus vaudois à marier avec les Saint-Jacques et les huîtres par exemple.
