Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Perfectionniste, créatif et haut en couleur: à Satigny, le style du vigneron Jean-Michel Novelle est unique.
Christophe Loeffel, «Pâtissier de l’année», dévoile sa recette de tarte aux pruneaux à Marc Checkley. Great!
Vous pensiez connaître les vendanges? Découvrez les coulisses de cette période cruciale!
Stefan Gysel est un vigneron passionné et explorateur tout comme sa femme Nadine Saxer.
Une sélection de trois crus vaudois pour fêter le Jeune fédéral.
Laura Paccot a pris la succession de ses parents au Domaine La Colombe à Féchy. Biodynamie et évolution...
De père, génial révolutionnaire, en fils, star incontestée du pinot: la saga des Donatsch.
C. Zündel, le pionnier de la biodynamie, pensait vendre son domaine, mais ses enfants ont pris la relève.
Axel et Jean-François Maye sont des icônes du vin valaisan. Passage de relais au fils du second, Raphaël.
Les Mercier sont des pionniers du cornalin. Leur fille Madeleine met désormais l'accent sur les vins blancs.
