Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Le Cuisinier de l’année 2018, Franck Giovannini, nous dévoile sa recette de la côte de veau aux morilles.
Un tartare finement préparé et sublimé par Guy Ravet, le chef de l'Ermitage des Ravet (19/20).
Le talentueux Guy Ravet nous propose un dessert simple à réaliser, estival et voluptueux.
Une recette étonnante réalisée par Ben & Léo, le duo du Café de la Fonderie, à Fribourg.
Simple à réaliser, cette recette signée Guy Ravet sera parfaite pour un dîner printanier ou estival!
De délicieuses asperges vertes signées Guy Ravet.
Un velouté facile à réaliser pour toute la famille.
Marie Robert, membre des Jeunes Restaurateurs, nous prépare un plat tout en couleur et en gourmandise.
Franck Giovannini présente une recette à base d'un poisson du lac: l'omble chevalier.
Une recette généreuse élaborée par le chef de l'Ermitage (19/20), Guy Ravet.
Une bonne recette de tresse pour le petit-déj'? En voici une proposée par Guy Ravet.
