Knut Schwander

Vous n’aimez pas le gamay? Alors goûtez celui-ci. Il est signé Benjamin Morel et vous en reprendrez. Promis.

Au troisième essai, l’ambitieuse rôtisserie de Saint-Maurice semble avoir trouvé le chef qu’il lui fallait.

Le talentueux chef (17/20 à Verbier en 2016) vient de s’installer à Caslano. Si on passait Pâques au Tessin?

Après le Valrose , Benoît et Sabine Carcenat sont passés par la case chômage, mais ne baissent pas les bras.

Bonne nouvelle! L’entreprenant chef s’apprête à repasser en cuisine pour relever un nouveau défi.

Sur La Côte, le Domaine Debluë (ex-Fancous) célèbre le merlot avec majesté. Son Grand cru est une pépite!

En cinq ans, ce restaurant est devenu l’une des tables les plus inspirées de Genève. Excellence et prix doux.

Fêtez l’amour avec ces bulles tout en gourmandise pétillante et en écume voluptueuse. Vous allez chavirer.

Ce légendaire moulin gourmand, superbement rénové, revient grâce à un couple venu de chez Décotterd.

Quintino est devenu Le Comptoir de Beaulieu et dévoile sa première carte aujourd’hui. Le GaultMillau y était.

Signé Denis Bovard, à Treytorrens (Lavaux), ce cru à l’équilibre remarquable est un grand vin de gastronomie.

Produits de la ferme, art et exquise cuisine bio: coup de cœur pour le Castel de Bois-Genoud à Crissier.