Jennifer Segui

Xavier Bats a livré un pâté d’exception lors de la sélection organisée le 23 juin au Lausanne Palace.

À l’Hôtel de Commune, le chef Michaël Burri se distingue par ses plats simples et savamment mijotés.

Franck Pelux et Danny Khezzar ont régalé les invités d’un festival gastronomique provençal. Nous y étions.

Le MOF et chef de la Table des Horlogers au Brassus (VD) aime les lieux où produits et accueil sont rois.

Protégé depuis 1925, le roi des fromages bleus a su conserver son authenticité. On vous révèle ses secrets.

Au Brassus comme dans son fief de Megève, le chef trois-étoiles perpétue son dialogue avec la nature.

Ramen ou table d’exception, le chef du Lausanne Palace et sa compagne cheffe de salle varient les plaisirs.

Cette nouvelle adresse des quais de Vevey mélange cuisine de brasserie et déco chic.

Le programme de l’édition 2025 du festival Lausanne à Table vient d’être dévoilé. On salive d’avance!

A la Cergniaulaz, Lawrence Bamberger a rejoint Lisa Stucki en cuisine. Et dans l’assiette, c’est un festival!

Ce take-away redonne vie aux arches de la gare de Lausanne avec ses cafés de spécialité et ses vins nature.

Les cuisiniers portugais ont le vent en poupe, y compris en Suisse romande, où ils brillent en restaurant.