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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
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Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
H Alastair Long Trois Couronnes Vevey Manabu
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Premier service: le Japon couronné à Vevey

Aux Trois-Couronnes, un chef écossais magnifie le Japon avec des produits exceptionnels. Plaisir maximal!

Giovannini, Carcenat, Robert et les légumes…
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Giovannini, Carcenat, Robert et les légumes…

Vient de paraître! «Tout est dans la garniture»: le livre de recettes de grands chefs amis des légumes.

Crans Montana, le 3 décembre  2023, Frank Raynaud et Guy Ravet nous offre un menu a 4 mains, au Restaurant du Pas de L’Ours © sedrik nemeth
Les news | Soutenu par Mercedes-Benz
Reynaud et Ravet: deux copains aux fourneaux

À Crans-Montana, les deux amis ont honoré le chevreuil et la mandarine. La saison démarre fort avec Mercedes!

Mitja Birlo, The Counter im Hauptbahnhof Zurich, ZH 2023
Zurich invite les Romands
En gare! L’étoilé Mitja Birlo déménage

Pour les lecteurs romands, le blogueur zurichois Pascal Grob révèle ses trois récents coups de cœur.

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Caviar party pour les fêtes!

Pour les fêtes de fin d’année, le Mandarin Oriental Geneva propose des menus 100% luxe. Caviar au menu!

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Top 10
Les plus belles bûches de Noël à Genève

GaultMillau a sélectionné les plus belles bûches de Noël à Genève.

Chez Pif
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Chez Pif, ça sent bon la bistronomie

À Lausanne, cuisine de bistrot exquise et vins finement sélectionnés par le patron.

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Genève: les plus belles bûches pour Noël

Les hôtels de la rade rivalisent de créativité avec sept bûches enchanteresses pour chez soi.

Crans-Montana
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Coup d’éclat! Vail rachète Crans

Après Andermatt, Vail Resort continue sa conquête des Alpes suisses à Crans. Ski et gastronomie au top.

Chevalley
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Un domaine à cheval entre Calamin et Dézaley

Les Chevalley tiennent la Chenalettaz depuis 1434, au cœur des deux AOC Grand Cru. La 20e génération arrive.

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