Photo: Sandra Mattsson
Si simple que vous les réaliserez les yeux fermés. La saison des grillades a bien démarré! Vous trouverez évidemment mille et une recettes de barbecue viandard par ici, mais si vous souhaitez tenter l’alternative végétarienne, vous êtes au bon endroit. Car pour vous, Danny Baker, chef du restaurant végane Luciole (La Chaux-de-Fonds), a créé trois recettes simples et gourmandes pour vos prochains repas estivaux.
Réalisez un burger dans lequel la pastèque remplace la viande
Préparez une salsa verde en un tour de main
Régalez-vous avec ce taboulé hyper-facile