Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Il faut marcher 2h pour atteindre Odro, perché non loin de Locarno. Au menu: produits frais, certifiés maison!
Enthousiasme des chefs, joie des convives, délicatesse des plats: le déjeuner sur l’herbe en images!
A Genève, un nouveau café végane s’inspire du Pérou.
HOW TO! Rien de tel qu'une bonne confiture faite maison pour vos petits-déjeuners.
Seize grands chefs et des vignerons d’exception: le succès phénoménal de la Garden Party du GaultMillau 2019.
Nouvelle cuisine, nouveau décor: en 15 jours, tout a changé. La «Cuisinière de l’année» est passée au rose.
Jeune et frais ou concentré au goût intense, maturé dans les règles de l’art: le vinaigre balsamique de Modène
Créatif et à l’écoute, Franck Reynaud (18/20) vient de lancer un menu entièrement végane.
HOW TO! Voici comment utiliser du papier de cuisson dans un moule à gâteau.
A la place du Cirque, une nouvelle enseigne propose des spécialités pop 100% made in China.
