Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Dans moins de deux mois, Carlo Crisci fermera le Cerf. Dès 2020, renouveau avec une autre formule.
A Genève, en vielle ville, Le M restaurant a rouvert ! A la carte: surf & turf et pâtisseries signées Micheli.
Cerf, foie gras, sauce au vin rouge… A Genève, la chasse en version burger: irrésistible!
Vient d’ouvrir: Äta, pour une escapade culinaire en Scandinavie. Mais, par Thor et par Odin, c’est délicieux!
HOW TO! Cette crème au citron sera idéale pour accompagner un cheesecake ou fourrer une tarte au citron.
Coup de projecteur sur ces glaces véganes, artisanales et locales, déjà distribuées dans toute la Suisse...
Dans deux ans, Louis succédera à Jean-Luc à la tête du Domaine Blondel. Une transition tout en douceur.
Le restaurant de L’Ecole hôtelière de Lausanne s’offre un lifting fort réussi.
HOW TO! Simple et efficaces, il s'agit ici de l'accompagnement parfait pour vos viandes, poissons ou légumes!
Vingt-cinq grands chefs partenaires de Nespresso jouent le jeu: 70 fr. à midi, 120 fr. le soir. Une aubaine!
