Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Genève, Hôtel Richemond: découvrez les merveille de Sébastien Quazzola, «Pâtissier de l’année» 2019.
En avril prochain, Jean-Marie Théler va remettre son Coq en Pâte à son second, Benjamin Vuigner.
25 chefs (331 points GaultMillau, 21 étoiles Michelin!) proposent un menu à 70 francs à midi et 120 francs le...
Un pain pas comme les autres, tel un cadeau de Noël arrivé en avance: le panettone du Piémont.
Sortie: le 5/11. «Cuisinier de l’année»: le Marseillais Alexandre Mazzia (vidéo)... Et plein de découvertes!
Le chef neuchâtelois Marc Strebel rentre de Chine: invité de l’Ambassade Suisse, il a enchanté son public.
Les marrons grillés se dégustent à l’extérieur, mais peuvent aussi être servis croustillants à la maison.
Le jeune Benjamin Breton a investi les cuisines du Fiskebar, à Genève.
Lucerne pour le weekend? Prenez le temps de découvrir le Drei Könige et dégustez de bons produits locaux.
L’Epicier? Une arcade dédiée au bien manger, face au lac et au jet d’eau.
