Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Le Buyer Selection de Globus a fait son choix et présente ces trois grands jambons au rayon ***delicatessa.
A 26 ans, le chef du Fiskebar, à Genève, fourmille de projets. Créatif, il mise sur l’émotion: du grand art!
Ambassadeurs du chasselas, les vignerons vaudois déploient leur arme secrète: les vieux millésimes.
Le duo Gerber-Wyss (meilleure boulangerie de Suisse) va rouvrir l’Hôtel de Ville, à Yverdon, ode aux saisons.
Du 14 au 19 février, le pays sera représenté à Stuttgart. Deux pâtissiers romands seront de la partie.
Un tout nouveau concept ouvre au centre de Genève: demain 50% sur toute la carte.
Mossettes, 5ème jour, Auberge de Lavaux… Dans toute la Suisse romande, les chefs tournoient!
40 places, un menu, 6 grands chefs + Giovannini pour booster les candidats du prestigieux concours culinaire.
Lundi, le Guide Michelin a décerné ses étoiles. Trois restaurants en obtiennent une troisième, seul Bocuse en perd...
A Genève, un nouveau bistrot italien vient d’ouvrir ses portes.
