Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Colin Rey vient de remporter un prix cantonal pour son utilisation des produits du terroir genevois.
Grégoire Antonin (15/20) et la vigneronne Valentina Andrei s’associent pour un rallye gastronomique.
Le gibier sous toutes ses formes – des spécialités de gibier et des recettes pour un automne savoureux.
Scoop: Jean-Sébastien Ribette et Sahondra Verdan vont s’installer aux Ateliers Mécaniques de Vevey!
Sortie de classe pour jeunes talents prometteurs. Terroir, signature et produits de top qualité au programme.
Delémont: trois portraits filmés de chefs bouleversent le public. Deuxième projection ce week-end.
Le Grand Hôtel du Lac a fêté ses 150 ans: splendide! Et pour les 150 suivantes? Ebauche de programme.
Samedi 15 septembre, au Moulin de Sévery: Hôtel de Ville de Crissier, dégustations, contes et artisanat!
Antony Maillet, de l’Auberge du Floris, à Anières. Il ira à Paris, en finale, le 19 novembre.
Idyllique, face au lac, cet hôtel-restaurant de charme signé Gauer est plus beau et plus gourmand que jamais.
