Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.
Le chef de la Table d’Edgard signe un panettone artisanal au limoncello: une ode à la volupté!
Genève passe à la cuisine vapeur avec l’ouverture de Bao Canteen et de Bao Steam Kitchen.
Un emblème genevois, la Chocolaterie Micheli rouvre ses portes après rénovation.
Le 11 novembre prochain, un gala pas comme les autres se déroulera au Lausanne-Palace.
Genève, Hôtel Richemond: découvrez les merveille de Sébastien Quazzola, «Pâtissier de l’année» 2019.
En avril prochain, Jean-Marie Théler va remettre son Coq en Pâte à son second, Benjamin Vuigner.
25 chefs (331 points GaultMillau, 21 étoiles Michelin!) proposent un menu à 70 francs à midi et 120 francs le...
Un pain pas comme les autres, tel un cadeau de Noël arrivé en avance: le panettone du Piémont.
Sortie: le 5/11. «Cuisinier de l’année»: le Marseillais Alexandre Mazzia (vidéo)... Et plein de découvertes!
Le chef neuchâtelois Marc Strebel rentre de Chine: invité de l’Ambassade Suisse, il a enchanté son public.
