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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Sébastien Quazzola « Pâtissier de l’année »
GaultMillau 2019
Découvrez le «Pâtissier de l’année»

Il est le roi des douceurs de l’Hôtel Richemond de Genève et ses créations sont simplement époustouflantes.

Marie Robert
GaultMillau 2019
Marie Robert est la «Cuisinière de l'année»!

Elle a autant de caractère que sa cuisine. La cheffe du Café Suisse de Bex se hisse parmi les tous grands.

Vouvry: Martial Braendle va fermer
Les news
Vouvry: Martial Braendle va fermer

Auberge historique et rendez-vous épicurien emblématique, l’Auberge de Vouvry a été vendue.

Prix Joseph
Les news
Le Grand Prix Joseph Favre: deuxième édition

Imaginé par Benoît Violier et dirigé par Frank Giovannini, le concours aura lieu à Martigny le 25 novembre.

Hermance
Les news
Hermance: l’Auberge primée

Colin Rey vient de remporter un prix cantonal pour son utilisation des produits du terroir genevois.

Saillon, le 1er octobre  2016, Valentina Andrei , vigneronne- encaver© sedrik nemeth
News
Rallye «Les 5 sens» à Saillon

Grégoire Antonin (15/20) et la vigneronne Valentina Andrei s’associent pour un rallye gastronomique.

Gibier les 3 globus
Les 3
Tradition automnale: le gibier est de retour

Le gibier sous toutes ses formes – des spécialités de gibier et des recettes pour un automne savoureux.

L'atelier Ribette
Les news
Les Ribette bientôt aux Ateliers

Scoop: Jean-Sébastien Ribette et Sahondra Verdan vont s’installer aux Ateliers Mécaniques de Vevey!

Gruppenbild Jeunes Restaurateurs am Partnerlunch 2018
Jeunes restaurteurs
La féra de Mary enchante les JRE

Sortie de classe pour jeunes talents prometteurs. Terroir, signature et produits de top qualité au programme.

Trois films, trois chefs, trois émotions!
Les news
Trois films, trois chefs, trois émotions!

Delémont: trois portraits filmés de chefs bouleversent le public. Deuxième projection ce week-end.

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