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Rezept Belgische Waffeln von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gaufres belges aux myrtilles

Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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Kalan: des bâtonnets glacés uniques!

Hanno Schatz met tout le monde d’accord: ses esquimaux aux inserts crémeux sont délicieux!

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25 juin: soirée mets-cocktails chez LE GRAM

5 plats, 5 cocktails: la cheffe Alba Farnos Viñals accueille le mixologue Markus Isler à Renens.

Pont de Brent
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Premier service au Pont de Brent

Test: l’emblématique adresse des hauts de Montreux reprend des couleurs grâce à un duo prometteur. Magnifique!

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The Alpina Gstaad: des pizzas «Zero Waste»

L’hôtel rouvre le 17 juin et le chef Martin Göschel y transforme le pain sec en d’excellentes pizzas et pâtes.

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Neuchâtel: le Palafitte fête ses vingt ans!

Vendredi, dans un cadre bucolique, le chef Maxime Pot (14/20) présente son marché et propose un menu spécial.

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Rendez-vous caviar au FRED bar

À Genève, les derniers mardis du mois c’est dégustation de caviar dans le bar de l’Hôtel de la Paix!

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Macarons: trois adresses d'excellence

Ils ont un succès mondial depuis des années: voici trois artisans romands qui font de bons macarons!

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Genève: Caiyun Song ouvre son salon de thé

La maître des thés chinois déménage à Terrassière. Thés et burgers au programme!

Miam Festival
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Lausanne: 50 foodtrucks pour faire la fête

À la Riponne, le Miam Festival revient pour trois jours de folie gourmande! Découvrez nos stands préférés.

Taittinger
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Le Japon remporte le Prix Taittinger

À Paris, Victor Moriez (Valrose, 17/20, Rougemont) représentait la Suisse et a terminé quatrième.

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