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Rezept für Smash Burger von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Smash burger

Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.

Les news

L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
Kumo Bulle version 1
News
Ben et Léo ouvrent à Bulle!

Ils ont fermé ce printemps le Café de la Fonderie à Fribourg. Voici les deux chefs de nouveau en piste.

Umamido
News
Umamido débarque à Lausanne!

Les succulents ramens bien connus des Genevois se dégustent désormais sous-gare.

Pierre Hermé Nespresso
Article sponsorisé
Pierre Hermé: «La crème double? Fantastique!»

Avec le chef pâtissier français, Nespresso co-crée une gamme de cafés et douceurs pour les fêtes. Interview.

LE Gram LEGRAM recadré H
News
Fraîcheur à Renens: le projet fou de LEGRAM

Alba et Paul fermeront fin décembre, mais deux restaurants verront le jour l’année prochaine à la gare.

Sisao Chocolat
News
Sisao: divin chocolat sur La Côte

Avec brio, acharnement et créativité, Ahmed Atmani redonne vie au «vrai» chocolat. Celui qui fait rêver.

Millennium filet de chevreuil à la braise
News
À Crissier, on partage la chasse!

Franck Giovannini et Fabien Foare collaborent pour valoriser les bêtes locales. Résultat: des menus royaux.

Pauline Seiterle, nouvelle présentatrice RTS de Côté Jardin, ex-M. Jardinier, cuisine des rouleaux à base de feuilles de vigne fourés de riz, légumes et agrumes pour un portrait gourmand de Gault & Millau, le mardi 6 septembre 2022 à Préverenges. (© Gabriel Monnet)
LE GAULTMILLAU MAGAZINE EN AVANT!
Pauline Seiterle: «Jamais la même chose!»

Nouvelle animatrice de l’émission «Côté jardin» sur la RTS, Pauline Seiterle adore cuisiner. Interview.

Fjallstuga Njorden
News
Njørden: déguster des œufs de poisson volant

À Aubonne, le resto suédois lance son «Fjällstuga», un chalet en bois où le chef revisite le banc d’écailler.

Vevey Noël Léguriviera
Les news I Soutenu par Léguriviera
Vevey: 43 jours de fête non-stop pour Noël!

Afterworks, marché aux truffes et ateliers pour enfants: le Village de Noël s’annonce chaud bouillant.

Halloween
Top 5
Cinq pâtisseries immanquables pour Halloween

Les artisans genevois rivalisent de créativité pour cette fête automnale: cinq créations gourmandes à dévorer.

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