Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
«La pâte de la recette originale est trop sèche!» Le «Pâtissier de l’année» 2021 revisite la quiche royale.
Après l’«Esprit par Guy Ravet» en janvier, le Grand Hôtel du Lac, à Vevey, inaugure son restaurant phare!
Duo inédit à Bourguillon: Gjon’s Tears et Romain Paillereau proposent un ping-pong gastronomico-musical.
Vient de sortir chez Helvetiq: 5 chefs, 21 recettes et 4 incontournables de l’art de bien manger à la vaudoise
Guy Ravet et Franck Derouet rejoignent le chef de Glion. Au menu: poissons d’eau douce et pêche durable.
Cadre envoûtant, cuisine graphique et service attentionné: le Restaurant de la Tour cartonne!
GaultMillau et UBS vous invitent à un dîner spectaculaire! Aux fourneaux, Daniel Zeindlhofer et Guy Ravet.
Didier de Courten a fermé le Terminus à Sierre: dernier repas d’exception et projet de 12 restaurants.
GaultMillau et Nespresso Suisse honorent Recchia et Speziale pour leur 34 ans à la Villa Principe Leopoldo.
En vadrouille en 2023, l’équipe du gram éblouit au Café des Philosophes les 27-28 avril. Avant plein d’autres!
