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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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L'actualité chaude de la gastronomie suisse.
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Wine night: le vin autrement

Le 13 mai, à Dardagny, un joyeux collectif organise une soirée pour célébrer le vin.

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Gives A Fork, le nouveau brunch genevois

Cheffe Q ouvre une seconde adresse colorée et gourmande!

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Deux Romain pour le prix d’un

Le 22 avril, au Bistrot du Lion d’or (GE), Romain Desvenain reçoit Romain Maillot pour un dîner à 4 mains.

Epicure
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Epicure: top chefs chez Heiko Nieder

Corée du Sud, Honkong, Pays-Bas, Angleterre,Mexique: fin juin, l'élite mondiale cuisinera à Zurich.

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Chez Calvin: pop-up solaire à Genève

Dès le 18 avril, Calvin passe à l’heure estivale et signe une collaboration avec le chef israélien Eyal Shani.

Le Pain des Frouzes
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Le Pain des Frouzes ouvre à Cully

Les fans de levain Alex et Julien lancent leur enseigne au cœur de Cully. Une aubaine pour les festivaliers!

Pâtisserie Elssi Lausanne
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Nouvelle pâtisserie ø gluten et ø lactose!

À Lausanne, Mathilde Roumier crée de délicates douceurs saines et gourmandes. On craque pour son cheesecake!

Antoine Gonnet Le Pont de Brent cours de cuisine
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Des cours de cuisine privés au Pont de Brent

Antoine Gonnet (17/20) se lance dans les ateliers de cuisine. Dès six personnes, composez votre propre menu!

GAULTMILLAU-CHANNEL-TAMARA-GENEVE
News
Le Café Zinette célèbre le printemps

Au resto de Lancy (GE) Bastien Cazuc accueille Tamara Hussian pour trois soirées gourmandes.

Thomas Frei
Les News I Soutenu par Grimbergen
Cuisine asiatique et bière vont de pair!

Au Bernerhof Gstaad, Thomas Frei a accumulé 42 points GaultMillau. L'hôtelier raconte son amour pour la bière.

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