Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Après 12 ans de plaisir à Valleyre-sous-Rances, les Hamart tourneront la page en juillet.
Du 28 mars au 1 avril, à Carouge, Ludovico Rolandi reçoit le chef Mattias Gomez pour une semaine «cochonne».
La jeune garde des vignerons lance ce soir un nouveau type de dégustation, version jeu de plateau.
L’Ecole hôtelière de Lausanne s’ouvre aux amateurs lors d’ateliers de cuisine. On a testé pour vous.
D’abord «étranger», le boulanger auvergnat Christian Lebrat a conquis le village. Ambitions, goûts et émotion.
Denis Villard est un fou de sculptures. À Essertines-sur-Yverdon, il vous accueille et vous enseigne son art.
Le FIFF se déguste du 17 au 26 mars. Interview de son directeur artistique Thierry Jobin.
Othmane Khoris quitte The Alpina Gstaad et a d’autres projets en Suisse. Interview exclusive.
… et c’était bluffant! Mini-cuisine, précision extrême et débrouille: à Savièse, les surprises sont reines.
Le 14 mars, le chef de la Cordée des Alpes Romain Maillot reçoit Virginie Basselot. Menu surprise et émotions.
