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Gratin de pommes de terre «Caminada»
Un accompagnement parfait pour vos viandes ou vos poissons. Signé Andreas Caminada.
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Foie gras
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Foie gras poêlé, figues rôties au citron vert
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Ballotine de caille au foie gras
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Mousse de foie gras & saucisson pistaché
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Filet de bœuf au foie gras et truffes noires
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