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Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Cuisinier de l'année

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Der Schweizer Koch Silvio Germann posiert in seinem Restaurant Mammertsberg im thurgauischen Freidorf anlaesslich seiner Auszeichnung als "Koch des Jahres" von GaultMillau, aufgenommen am Freitag, 22. September 2023. (KEYSTONE/Ennio Leanza)
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Le chef de l’année 2022, Benoit Carcenat de l’hôtel Valrose reçoit une vache par l’équipe de Suter viande ce vendredi 9 décembre 2022 à Rougemont. (© Gabriel Monnet)
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