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Titouan Claudet Woodward
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Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Grégory Wyss
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Les vins «coups de coeur» de Grégory Wyss

Grégory Wyss c'est le chef du Restaurant Gerber Wyss (15/20) situé à Yverdon. Voici trois flacons à tester!

Porträt Pirmin+Fredy
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Vin, sport et politique chez Pirmin Umbricht

La cave familiale Umbricht produit des vins appréciés et du riz Loto: l'excellence argovienne!

Mermetus
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Vincent Chollet aime la chaleur de ses vins

A Mermetus, les 30 crus racontent tous une histoire, mise en scène par Papa Henri, racontée par son fils.

Carlo Crisci,restaurant l Fleur de Sel à Cossonay ici avec son second Romain Dercile
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Les vins favoris du chef de La Fleur de Sel

Le talentueux chef de La Fleur de Sel (17/20), Romain Dercile, partage trois accords met-vin vaudois inédits.

Niggli
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Le meilleur viognier de la Bündner Herrschaft

Les vins de Sina et Matthias Gubler-Möhr se retrouvent dans les meilleurs restaurants du pays!

anjan Boner
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Seulement 587 bouteilles du pinot «Umami»

Le vigneron Anjan Boner donne le ton avec ses bouteilles colorées et ses peintures sur les caisses de vin.

Guy Ravet Grand Hotel du lac Vevey
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Les trois vins vaudois préférés de Guy Ravet

Guy Ravet marie trois cuvées qui lui tiennent à coeur à des mets simple à réaliser.

Guy Ravet
In English Please?! I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Pâques: recette d'oeuf parfait de Guy Ravet

En vidéo, le journaliste Marc Checkley a défié le chef avec un accord met-vin vaudois.

Altitude Wines Flaschen auf dem Rothorn mit Matterhorn im Hintergrund
Soutenu par Swiss Wine
«Altitude Wines»! Le vin aime-t-il le froid?

Des vignerons un peu dingues réalisent une expérience: 72 bouteilles vieillissent sur les sommets, à Zermatt!

Com'ca
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Les vins favoris du resto Com'ça à Bulle

Dézaley, merlot, chasselas: tous sont vaudois et les préférés du restaurant bullois (12/20)

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