Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Lundi, 22 vignerons vaudois se réunissaient à Renens. Au fourneaux et au buffet, le duo du gram. Interview.
Les von Tscharner produisent asperges et grands crus. Dégustation exclusive!
Grégory Wyss c'est le chef du Restaurant Gerber Wyss (15/20) situé à Yverdon. Voici trois flacons à tester!
La cave familiale Umbricht produit des vins appréciés et du riz Loto: l'excellence argovienne!
A Mermetus, les 30 crus racontent tous une histoire, mise en scène par Papa Henri, racontée par son fils.
Le talentueux chef de La Fleur de Sel (17/20), Romain Dercile, partage trois accords met-vin vaudois inédits.
Les vins de Sina et Matthias Gubler-Möhr se retrouvent dans les meilleurs restaurants du pays!
Le vigneron Anjan Boner donne le ton avec ses bouteilles colorées et ses peintures sur les caisses de vin.
Guy Ravet marie trois cuvées qui lui tiennent à coeur à des mets simple à réaliser.
En vidéo, le journaliste Marc Checkley a défié le chef avec un accord met-vin vaudois.
