MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Spaghettini mit Kräutern by Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Spaghettini aux herbes

Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Rapha‘l  Maye und sein Vater Jean-Franois im Weinberg,St-Pierre-de-Clages, Wallis,Valais, Schweiz, Suisse, Svizzera,Switzerland,
GARDEN PARTY 2023 I SWISS WINE
Innovation & tradition chez Simon Maye & Fils

Raphaël Maye a repris le domaine et va représenter l'iconique famille valaisane à la Garden Party.

Tonnellerie de Valleyre
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Barriques 100% suisses à Valeyres-sous-Rances

Le Domaine de Valeyres-sous-Rances a désormais sa propre tonnellerie exploitant la qualité du chêne du pays.

Yaelle
GARDEN PARTY 2023 I SWISS WINE
Girl Power au domaine Cruchon!

Au fameux domaine Henri Cruchon, une nouvelle génération, entièrement féminine, a pris les commandes.

Sébastien Villard, Domaine Villard&Fils
GARDEN PARTY 2023 I SWISS WINE
Le plaisir de boire selon Sébastien Villard!

Quatre génération ont façonné le beau domaine d'Anières qui prouve la qualité des vins genevois.

Domaine du Burignon Ville de Lausanne
Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Gagnez deux repas magiques au cœur du Lavaux!

L’Abbaye de Montheron (16/20) s’invite au Domaine du Burignon. Vins rares, menu gastronomique et panorama fou.

Myra Zündel im Weinberg Orizzonte oberhalb Castelrotto
GARDEN PARTY 2023 I SWISS WINE
Les vins de Myra Zündel: synonyme de qualité!

Biodynamique, Demeter, le domaine Zündel à Beride (TI) a toujours été un peu en avance sur son temps.

Montreux OVV
Soutenu par l'Office des vins vaudois
La terrasse secrète du Montreux Jazz

Le bar de l’Esplanade: au cœur du festival, «the place to be» pour boire un verre (de vaudois!) hors foule.

Geni Hess Junior, in seiner Wohnung in Engelberg, Loup de Mer in Salzkruste
Soutenu par Swiss Wine
Le sens du goût de Geny

Homard, loup et chamois: la magie du gril selon Geny Hess, président du jury des vins GaultMillau.

Garden Party 2022 Bad Ragaz Sarah Vonesch / Winzerin Martha Gantenbein mit ihrem Mann Daniel Gantenbein. 
GARDEN PARTY 2023 I SWISS WINE
«À deux, le chemin est deux fois plus facile»

Les Gantenbein régaleront les invités de la Garden Party avec leur chardonnay et leur pinot en magnum!

Rodrigo Banto
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Rodrigo Banto en quête perpétuelle d’équilibre

L’œnologue de la Cave de la Côte élabore 220 vins, dont les treize de Bernard Ravet!

précédent19202122232425suivant
Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele