Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.
Le domaine viticole zum Rosenberg, à Uri, produit de grands vins au pied du Gothard.
À peine huit ans que le Domaine des Landions (NE) a vinifié ses premiers crus. Et pourtant il monte, il monte!
Raphaël Maye a repris le domaine et va représenter l'iconique famille valaisane à la Garden Party.
Le Domaine de Valeyres-sous-Rances a désormais sa propre tonnellerie exploitant la qualité du chêne du pays.
Au fameux domaine Henri Cruchon, une nouvelle génération, entièrement féminine, a pris les commandes.
Quatre génération ont façonné le beau domaine d'Anières qui prouve la qualité des vins genevois.
L’Abbaye de Montheron (16/20) s’invite au Domaine du Burignon. Vins rares, menu gastronomique et panorama fou.
Biodynamique, Demeter, le domaine Zündel à Beride (TI) a toujours été un peu en avance sur son temps.
Le bar de l’Esplanade: au cœur du festival, «the place to be» pour boire un verre (de vaudois!) hors foule.
Homard, loup et chamois: la magie du gril selon Geny Hess, président du jury des vins GaultMillau.
