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Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Union Vinicole de Cully
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Dix chasselas! Cette cave joue l'Excellence

La petite coopérative a le sens de l’accueil, décline ses chasselas et se diversifie en rosés et en mousseux.

Domaine Vitis Musicalis, famille Chollet. Bourg-en-Lavaux.Stéphane et son beau père Alain Chollet
Soutenu par l'Office des vins vaudois
Ces vignerons élèvent leurs vins en musique

Saxophone en cave, musique dans les vignes: à Bourg-en-Lavaux, les Chollet font du vin…en musique.

Cave de la combe
SOUTENU PAR L’OFFICE DES VINS VAUDOIS
Avec Valérie Marendaz, le vin cool de source

La vigneronne de la Cave de la Combe cartonne autant avec ses vins que ses randonnées œnologiques.

Domaine Jean Duboux Lavaux'secco
Le vin vaudois de mai 2025 | Soutenu par l'Office des vins vaudois
Lavaux'secco, un prosecco bien de chez nous

Ce mousseux brut du Domaine Jean Duboux, à Riex, allie fines bulles et fraîcheur. Explications et accords.

Claude Luisier affineur
Soutenu par l'Office des vins vaudois
«Buvez du vin blanc avec le fromage!»

L'affineur star Claude Luisier donne ses conseils pour des accords vins et fromages sans stress. Interview.

(v.l.n.r) Kevin Studer und Denis Koch übernehmen das Weingut Weingut Kastanienbaum – Mai 2024 – hurrah Fotografie Weingut Kastanienbaum, Kastanienbaum Luzern
Les Swiss Wine du weekend
Ces vignerons ont bluffé le jury GaultMillau

Innovation et respect des traditions: à Lucerne, Kevin Studer et Denis Koch profitent d'un cadre de rêve.

Constantine, 11 avril 2025.De gauche à droite: Pierre Gentizon, Claudine Gentizon, Célia Cressier, Julien Cressier.Reportage au Domaine des Marnes. Célia Cressier (t-shirt rose) a repris avec son mari Julien le domaine développé par son père Pierre Gentizon. Le Domaine des Marnes est situé dans l'appellation Vully, localisée entre les lacs de Neuchâtel et de Morat.©François Wavre | Lundi13
Les Swiss Wine du weekend
5 siècles d’histoire au Domaine des Marnes

Dans le Vully, Pierre Gentizon et Julien Cressier prolongent l’aventure familiale avec passion et innovation.

Meilleur sommelier de Suisse Mikaël Grou sommelier du Beau-Rivage à Genève
swiss wine
Mikaël Grou, sommelier au sommet

Mikaël Grou est le Meilleur sommelier de Suisse. Au Beau-Rivage à Genève, portrait d'un homme captivant.

Liesch Weinbau, Malans, vlnr: Ueli, Kornelia, Jürg Liesch
SWISS WINE | BIO
Que choisir, pinot noir en barrique ou cuve?

À Malans (GR), le domaine Liesch vinifie son pinot noir de deux façons. Mais quelle est la meilleure version?

Vin du mois OVV domaine des marnes
Le vin vaudois d'avril 2025 | Soutenu par l'Office des vins vaudois
Grillades? Optez pour ce merlot du Vully!

Dans le Vully, le Domaine des Marnes propose un chaleureux merlot, à déguster avec les premières grillades!

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