Nouhad Monpays

Le chef genevois revient sur la décennie de succès de Chez Philippe, son célèbre steak house du centre-ville.

Chef d'Il Lago (15/20), Michele Fortunato sublime la truffe blanche dans un menu en cinq temps.

Sushis, pastrami, pâté-croûte, vins ou cocktails: ces trois adresses satisferont toutes les faims et soifs.

Récemment reprise, l'adresse reste fidèle à son ADN de brasserie bourgeoise, mais veut s'améliorer.

Ancien 14/20, Jonas Bolle enchante les dimanches avec son brunch classique, mais maîtrisé.

Galettes bretonnes, chaufa ou une bonne bière: 3 tables fraîchement ouvertes qui méritent le détour à Genève.

Le chef du Bayview propose une cuisine franco-japonaise maîtrisée dans son nouveau restaurant genevois Izakaya

À Genève, Ivan Baretti orchestre avec élégance des menus sublimant la saison et le terroir transalpin.

A 34 ans, le chef pâtissier de la Réserve Genève brille, en toute discrétion.

Megève accueille le gratin des chefs pour Toquicimes, du 17 au 19 octobre. Des toques suisses seront présentes...

A Genève, le chef du Bologne a trouvé sa signature dans son menu de gibier, sans en consommer lui-même.

Dans le cadre feutré du Salon Dufour, l’hôtel de luxe Four Seasons sert un très chic afternoon tea.