MenuSearch
MapNewsletterSearch
defr
Map
Newsletter
Les 880 restaurants du guide
Les tables à suivre
Les coups de cœur du mois
Les chefs en vidéo
Les recettes
Les news
Les chefs
Mais où les chefs vont-ils manger?
GaultMillau POP!
Top 10
Tendances food
Le vin
Place to b.
Bella Italia
Nos partenaires
 
Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

  1. Home
  2. Unsere Redaktion
  3. Nouhad Monpays - Membre de l'équipe éditoriale Gault&Millau
Nouhad Monpays

Nouhad Monpays

Journaliste

nouhad.monpays@ringier.ch

Derniers contenus

Yotam ottolenghi Simple Too
Les News
Un menu tiré du nouveau livre d'Ottolenghi

Pour faire découvrir les recettes de «Simple too», le restaurant Ottolenghi Genève les propose à la carte.

Jacopo Romagnoli
Un chef, un produit
Trois façons d'aimer la tomate

Jacopo Romagnoli, chef du Gallo (13 sur 20) à Genève sublime la tomate avec simplicité.

Royal Sky BBQ Genève
Les News
Après Vernier, un buffet Royal au Petit-Lancy

Les tenanciers du buffet asiatique Royal Vernier ouvrent le Royal Sky BBQ, table axée sur le barbecue coréen.

La Tourbillon Genève
Les News
Finalement, le Tourbillon est sauvé

A Plan-les-Ouates, le restaurant social où cuisine Elodie Schenk va finalement rouvrir ses portes.

Side chick
Les News
Side Chick revient à Genève

Les fans l'attendaient depuis deux ans: après un pop up réussi, Side Chick débarque aux Eaux-Vives.

NAMURA
Les tables à suivre | Nouhad Monpays
À Genève, au Namura, y'a qu'à!

Repris par le groupe Kakinuma, Namura confirme sa place parmi les plus belles tables japonaises de la ville.

Café de l'Amitié
Les News
Le Café de l'Amitié change d'époque

Jonas Bolle donne un coup de jeune au Café de l'Amitié avec une cuisine gourmande, moderne, très personnelle.

RIVE DROITE DANNY KHEZZAR
Les news
L’été genevois selon Danny Khezzar

Le President Wilson relance son offre estivale au bord de sa piscine, avec une carte griffée Danny Khezzar.

3 adresses pour juillet
Les News
3 adresses où se régaler en juillet à Genève

Trois haltes gourmandes pour rythmer votre mois de juillet à Genève, du bord du lac au tiramisu italien.

TITOUAN CLAUDET LE JARDINIER
Un Chef, Un produit
Trois façons d'aimer la fraise

Voici les conseils du chef pâtissier Titouan Claudet (Palace The Woodward à Genève) pour sublimer la fraise.

Sweetzerland
Les News
«Par le chocolat, je transmets des émotions»

Maître chocolatière, Elena Esposto façonne depuis dix ans l’univers créatif et engagé de Sweetzerland.

matsuri
Les News
Et roulent les sushis!

Décor kawaii, sushis sur tapis roulant et jeux d’arcade: Matsuri s'installe aux Eaux-Vives à Genève.

précédent
1234567suivant

Nouhad Monpays est une chroniqueuse culinaire qui vit de sa passion pour la gastronomie depuis plus de sept ans. Établie à Genève, elle a fait de la gastronomie du canton son terrain de chasse. D’abord dans un blog personnel, puis dans les rubriques culinaires de divers médias. Nouhad est constamment à l’affût de nouvelles inspirations et de saveurs inédites pour élargir les horizons gourmands des lecteurs et lectrices du GaultMillau Channel en Suisse romande.

Gault & Millau Logo
  • Impressum
  • Politique de confidentialité
  • Termes et conditions
  • Contact
  • GaultMillau.com
  • Nos rédacteurs
  • Newsletter
  • Les recettes
  • Map
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV Star
  • TVvier
  • Tele