Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
… et c’était bluffant! Mini-cuisine, précision extrême et débrouille: à Savièse, les surprises sont reines.
Le 14 mars, le chef de la Cordée des Alpes Romain Maillot reçoit Virginie Basselot. Menu surprise et émotions.
Fribourg est la Ville du Goût 2023, le chef du Pérolles (17/20) le parrain. Cuchaule, poire à Botzi, Vacherin.
Mitja Birlo sera le chef du restaurant gastronomique de la gare centrale de Zurich. Ouverture fin 2023.
Alexandre Couillon reçoit sa troisième étoile, Guy Savoy et Christopher Coutanceau la perdent. Revue complète.
Lundi, Pierrick Suter, Franck Reynaud et l'ancien chef du Pont de Brent ont reçu un Mérite culinaire suisse.
Top chrono à Glion: servis en 90 minutes, les nouveaux lunchs de la Maison Décotterd sont irrésistibles.
Il connaît la Suisse, Marie Robert et Pierrot Ayer. Les deux chefs suisses lui gardent toute leur admiration.
Fin mars, l’optimiste chef Luis Zuzarte lancera «L’Appart»: un resto secret et ambitieux au centre-ville.
Paccot, Sper, Pelazzo: 3 signatures du vin suisse au gala de la Journée internationale des femmes, à Genève.
