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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Le vin

Tous nos articles liés au vin en Suisse.
Chloé et la fromagerie André
Par Monts et par Vins
“Et paf!” Chloé marie chèvre et viognier

Par Monts et par VIns nous emmène à Romanel-sur-Morges: à la découverte du gourmand Saint-Amél. Unique!

Irene Grünenfelder
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Tandem parfait: Irene & Johannes Grünenfelder

Pinot noir et mousseux: au domaine Eichholz, à Jenins (GR), un vent frais souffle sur la tradition.

RawKing Photo Christian Vessaz SwissWine
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Christian Vessaz: dynamique optimiste!

À Môtier dans le Vully, un malicieux vigneron soigne ses vignes entre biodynamie et joie de vivre!

Lavaux
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Lavaux: brunchs musicaux avec vue!

À Chexbres, toutes les deux semaines, le domaine Bovy joue la carte locale et décalée. Familles bienvenues!

Christian und Julien Dutruy
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Les Frères Dutruy: un rêve d’enfant réalisé

Bien installés sur La Côte, Julien et Christian ont repris un «joyau viticole» à Epesses. Mission chasselas!

Accompagner les premières grillades
Les 3
Accompagner les premières grillades

Vous êtes plutôt brochette de crevettes ou belle pièce de viande rouge? La période du BBQ est arrivée!

Marc Checkley
In English Please?! I Soutenu par l'Office des Vins Vaudois
Marc & Craig: tout pour réussir votre BBQ

Conseils de pros: quand un Néo-Zélandais rencontre un chef australien (16/20) au coin du gril, ça flambe!

Pot de Vin
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«Lavaux à l’aveugle» met Saint-Saph’ en lumière

Potdevin.ch lance des box ludiques de six vins, l’un sans son étiquette, mais avec des notes de sommelier.

Susi Steiger-Wehrli
LES SWISS WINE DU WEEKEND
Esprit Barrique: le vin favori de la gamme!

«La vigne est un beau métier», affirme la vigneronne Susi Steiger-Wehrli.

Office des Vins Vaudois
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L’apéro vaudois livré aux zurichois

C’est la nouvelle bonne idée de l’OVV: un apéro livré à domicile, en une heure. Lancement à Zurich ce mardi!

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